Kategorie

Przystawki

Starters

gluten/gluten, białka mleka i laktoza / milk protein and lactose, dwutlenek siarki/sulphur dioxide, łubin/lupin

Snacki z buraka

Beetroot snack

chałka/ porzeczka /creme fraiche/ chrzan

brioche/ blackcurrant/ créme fraîche/ horseradish

1,7,12,13

160g (v) 21 PLN

jaja/eggs, białka mleka i laktoza/milk proteins and lactose, orzechy/nuts

Skorzonera

Salsify

smażony ser/ kapusta czerwona/ orzech laskowy/ trufla

fried cheese/ red cabbage/ hazelnut/ truffles

3,7,8

200g (v,gf) 29 PLN

gluten/gluten, jaja/eggs, orzeszki ziemne/peanuts, białka mleka i laktoza/ milk proteins and lactose, seler/celery, gorczyca/mustard

Selekcja warzyw

Selection of vegetables

sezonowe warzywa/ migdały/ brioche

seasonal vegetables/ almonds/ brioche

1,3,5,7,9,10

200g (v) 31 PLN

gluten/gluten, jaja/eggs, orzeszki ziemne/peanuts, soja/soy, białka mleka i laktoza / milk protein and lactose,

Kluska

Dumpling

polska ricotta/ orzech/ kawa/ grzyby

polish ricotta/ nuts/ coffee/ mushrooms

1,3,5,6,7

170g (v) 36 PLN

dwutlenek siarki/sulphur dioxide

Gęsina

Goose

wiśnie/ rodzynka/ gryka/ majeranek

cherry/ raisins/ buckwheat/ marjoram

150g (gf) 42 PLN

gluten/gluten, jaja/eggs, soja/soy, białka mleka i laktozy / milk protein and lactose, gorczyca/mustard, łubin/lupin

Tatar wołowy

Beef tartare

kiszony pomidor/ słonina/ kapary z bzu

fermented tomato/ pork fat/ elderberry capers

1,3,6,7,10,13

150g 44 PLN

gluten/gluten, ryby / fish, białka mleka i laktoza / milk protein and lactose, dwutlenek siarki/sulphur dioxide

Jesiotr

Sturgeon

ziemniak/ brusznica/ grzanki/ por/ ogórek

potato/ lingonberry/ croutons/ leek/ cucumber

1,4,7,12

200g 49 PLN

gluten/gluten, jaja/eggs, ryby/fish, białka mleka i laktoza/milk proteins and lactose

Kawior Antonius

Caviar Antonius

gofry ziemniaczane/ creme fraiche/ szczypior

potato waffles/ créme fraîche/ chives

1,3,4,7

300 PLN

Zupy

Soups

ryby/ fish, białka mleka i laktoza/ milk protein and lactose, seler/celery

Zupa rybna

Fish soup

pomidor/ porzeczka/ por/ ziemniak

tomato/ blackcurrant/ leek/ potato

4,7,9

250ml 26 PLN

gluten/gluten, jaja/eggs, białka mleka i laktoza/milk protein and lactose, seler/celery

Zupa grzybowa

Mushroom soup

topinambur/ łazanki/ boczniak/ pietruszka

jerusalem artichoke/ pasta/ oyster mushroom/ parsley

1,3,7,9

250ml (v) 31 PLN

Dania główne

Main course

gluten/gluten , orzeszki ziemne/ peanuts, soja / soy, białka mleka i laktoza / milk proteins and lactose, dwutlenek siarki/sulphur dioxide

Dynia

Pumpkin

jarmuż/ demi glace wege/ mus chlebowy/ maślanka

kale/ vegetable demi-glace/ bread purée/ buttermilk

1,5,6,7,12

300g (v) 39 PLN

gluten/gluten, jaja/eggs, soja/soy, białka mleka i laktoza / milk protein and lactose, seler/celery

Pierogi

Dumplings

czosnek niedźwiedzi/ bursztyn/ szczaw

wild garlic/ amber/ sorrel

1,3,6,7,9

350g (v) 49 PLN

gluten/gluten ,soja /soy, białka mleka i laktoza/milk proteins and lactose, seler/celery, dwutlenek siarki/ sulphur dioxide

Boczek

Pork belly

kasza jęczmienna/ ogórek piklowany/ śliwka/ demi glace

pearl barley/ pickled cucumber/ plum/ demi-glace

1,6,7,9,12

400g 59 PLN

gluten/gluten , soja / soy, białka mleka i laktoza / milk protein and lactose, seler/celery, dwutlenek siarki / sulphur dioxide

Kurczak

Chicken

kapusta/ bułka tarta/ kiszona cytryna

cabbage/ breadcrumbs/ preserved lemon

1,6,7,9,12

350g 56 PLN

ryby /fish , białka mleka i laktoza / milk protein and lactose

Ryba słodkowodna

Freshwater fish

fasola jaś/ boczniak/groszek/ kiełbasa

butter beans/ oyster mushroom/ green peas/ sausage

4,7

380g (gf) 61 PLN

białka mleka i laktoza / milk protein and lactose, seler/ celery, dwutlenek siarki/ sulphur dioxide

Antrykot

Rib-Eye Steak

nasze frytki/ jus drobiowy/ brukselka/cebula perłowa

our fries/ chicken jus/ brussels sprouts/pearl onion

7,9,12

250g (gf) 89 PLN

gluten, jaja/eggs, orzeszki ziemne/peanuts, białka mleka i laktoza / milk protein and lactose, łubin/lupin

Jagnięcina

Lamb

papryka/ brokuł/ podpłomyk/ kozi ser

pepper/ broccoli/ flatbread/ goat's cheese

1,3,5,7,13

350g 119 PLN

Desery

Desserts

gluten/gluten, jajka/eggs, białka mleka i laktoza / milk protein and lactose, dwutlenek siarki/sulphur dioxide, łubin/lupin

Śliwka

Plum

karmel/ kwaśna śmietana/ dynia

caramel/ sour cream/ pumpkin

1,7,12,13

200g (v) 29 PLN

gluten/ gluten, jaja/ eggs, białka mleka i laktoza / milk protein and lactose

Mleko

Milk

Czekolada/pszenica/sól

chocolate/wheat/salt

1,3,7

180g (v) 31 PLN

Menu dla dzieci

gluten, jaja, seler

Rosół z makaronem i marchewką

Consomme

1,3,9

200ml 14 PLN

gluten, białka mleka i laktoza

Naleśniki z serem

owoce/ śmietana/ cukier puder
fruits/ cream/ powdered sugar

1,7

170g 26 PLN

białka mleka i laktoza

Nuggetsy z kurczaka

Chicken nuggets

frytki / surówka z marchewki i jabłka

french fries / carrot and apple salad

120g 28 PLN

gluten, ryby, białka mleka i laktoza

Paluszki rybne

Fish stick

puree ziemniaczane / surówka z marchwi i jabłka

Mashed potato / carrot and apple salad

1,4,7

120g 24 PLN

białka mleka i laktoza

Deser lodowy

Ice cream dessert

trzy gałki lodów / bita śmietana / owoce

three scoops of ice cream / whipped cream / fruits

150g 26 PLN

Napoje zimne

Cold beverages

Pepsi | Pepsi Max | Mirinda | 7UP

0,2l 11 PLN

Lipton Ice tea

cytryna | brzoskwinia | zielona herbata
lemon | peach | green tea

0,2l 11 PLN

Schweppes

tonic | bitter lemon | lemon

0,2l 11 PLN

Toma sok/ nektar

pomarańcz | jabłko | czarna porzeczka

Toma juice orange | apple |nectar blackcurrant

0,2l 10 PLN

Woda mineralna

niegazowana | gazowana
still | sparkling

0,3l 9 PLN

Karafka wody

niegazowana/ gazowana

still | sparkling carafe

1l 16 PLN

Lemoniada

Lemonade

0,25l 14 PLN

1l 25 PLN

Świeżo wyciskany sok

pomarańcz | grejpfrut
fresh fruit juice | orange | grejpfruit

0,25l 18 PLN

Napoje gorące

Hot beverages

Malinowa herbata z kwiatem bzu

Raspberry tea with elder flower

herbata/ syrop/ owoce

tea/ syrup/ friuts

0,4l 19 PLN

Biała herbata z bergamotką

White tea with bergamot

herbata/ syrop/ owoce

tea/ syrup/ fruits

0,4l 19 PLN

Herbata Richmont

Assam/ earl grey/ zielona

Assam Himalaya/ Earl Grey Blue/ Gunpowder Green

0,35l 14 PLN

Americano

0,2l 12 PLN

Espresso

0,04l 11 PLN

Espresso doppio

0,08l 16 PLN

Cappuccino

0,2l 14 PLN

Latte macchiato

0,2l 16 PLN

Flat white

0,2l 18 PLN

Latte macchiato z syropem

Latte macchiato with falvored syrup

0,2l 18 PLN

Napary owocowe

JABŁKO- MIĘTA

syrop cukrowy | cytryna | jabłko | mięta

BORÓWKA- TRUSKAWKA

syrop cukrowy | mus owocowy

BRZOSKWINIA

syrop cukrowy | mus owocowy | sok z limonki

MANGO

syrop cukrowy | mus owocowy

0,40l 18 PLN

Piwo butelkowe

Pniewskie Lager

0,5l 14 PLN

Pniewskie Pils

0,5l 14 PLN

Pniewskie Miodowe

0,5l 16 PLN

Pniewskie Pszeniczne

0,5l 18 PLN

Pniewskie Ciemne

0,5l 18 PLN

Lech bezalkoholowy

Lech non-alcoholic

0,33l 19 PLN

Piwo lane

Pilsner Urquell

0,3 l 15 PLN

0,5 l 19 PLN

Sok do piwa

1 PLN

Whisky&Whiskey

Ballantine's

40ml 14 PLN

Johnnie Walker Red

40ml 13 PLN

Johnnie Walker Black

40ml 24 PLN

Jameson

40ml 18 PLN

Jim Beam

40ml 18 PLN

Jim Beam Black

40ml 22 PLN

Chivas 12yo

40ml 24 PLN

Chivas Extra

40ml 26 PLN

Chivas 18yo

40ml 49 PLN

Jack Daniel's

40ml 24 PLN

Jack Daniel's Rye

40ml 24 PLN

Jack Daniel's SB

40ml 36 PLN

Woodford Ray

40ml 38 PLN

Woodford Reserve

40 ml 36 PLN

The Benriach 10 yo

40ml 42 PLN

The Benriach 12yo

40ml 46 PLN

Glendronach 12yo

40ml 42 PLN

Glendronach 15yo

40ml 62 PLN

Gin

Lubuski

40ml 14 PLN

Bombay Sapphire

40ml 25 PLN

Gin Mare

52 PLN

Fords

33 PLN

Tequila

Sierra Silver

40ml 21 PLN

Sierra Gold

40ml 21 PLN

Herradura Reposado

40ml 33 PLN

Wódka

Wyborowa

40ml 12 PLN

Żubrówka czarna

40ml 13 PLN

Finlandia

40ml 14 PLN

Belweder

40ml 36 PLN

Koktajle alkoholowe

Whisky sour

40ml Johnnie Walker Red | 20ml sok z cytryny | 20ml białko pasteryzowane | 10ml syrop cukrowy | 3 dashe angrostura

40ml Johnnie Walker Red | 20ml lemon juice | 20ml pasteurized protein | 10ml sugar syrup | 3 dashe angrostura

32 PLN

Cuba libre

40 ml Havana 3 | 120 ml pepsi | limonka

40 ml Havana 3 | 120 ml pepsi | lime

34 PLN

Mojito

40ml Havana 3 | woda gazowana | limonka | cukier

40ml Havana 3 | sparkling water |lime | sugar

36 PLN

Tequila sunrise

60ml Jose Cuervo Silver | 120ml sok pomarańczowy |10ml grenadine

60ml Jose Cuervo Silver | 120ml orange juice |10ml grenadine

36 PLN

Aperol spritz

120ml Prosseco | 80ml Aperol | 40ml woda gazowana

120ml Prosseco | 80ml Aperol | 40ml sparkling water

38 PLN

Margarita

30ml Jose Cuervo Silver | 30ml Bols Triple Sec | 15ml sok z cytryny | 15ml syrop cukrowy

30ml Jose Cuervo Silver | 30ml Bols Triple Sec | 15ml lemon juice | 15ml sugar syrup

32 PLN

Wino domu

Valdemorenda

Viura | Tempranillo

0,12 l 18 PLN

0,75 l 69 PLN

Kontaktieren Sie uns!

Odwiedź nas

Zapraszamy do naszej restauracji Turbinownia

Herunterladen: NOWE MENU Turbinownia 2026 PL.pdf

Kontakt i rezerwacja stolika

turbinownia@cukrowniaznin.pl

+48525065790

Öffnungszeiten

Mittwoch 14:00 - 21:00

Freitag - Samstag 13:00 - 22:00

Sonntag 13:00 - 21:00

Donnerstag 13:00 - 21:00

MENU RESTAURACJA

Przystawki

Zupy

Dania główne

Desery

Menu dla dzieci

Napoje zimne

Napoje gorące

Piwo butelkowe

Piwo lane

Whisky&Whiskey

Gin

Tequila

Wódka

Koktajle alkoholowe

Wino domu

Kontaktieren Sie uns!

Abonnieren Sie den Newsletter