HOST 2024

Patrycja Brychcy znana jako Pati od hoteli wie jak podnieść rentowność hoteli i sprawić, żeby hotelowi Goście wracali. W ostatnich 3 latach pracowała z prawie 400 hotelarzami w całej Polsce, ucząc ich jak sprzedawać skuteczniej i zarabiać więcej. W branży HoReCa działa już od 15 lat w tym czasie zarządzała dwoma hotelami biznesowymi na Śląsku. W obu z sukcesem wypracowała własne strategie na to, aby te obiekty były coraz bardziej rentowne i zyskowne.

Dziś pomaga hotelom procesowo zmieniać myślenie o rozwoju biznesu – w różnych jego aspektach – od skutecznej sprzedaży i nowoczesnego marketingu, przez zarządzenie, po rozwój tematycznych usług.

Polski przedsiębiorca, założyciel i prezes zarządu Arche SA. Absolwent Liceum Plastycznego w Lublinie i Wydziału Operatorskiego Szkoły Filmowej w Łodzi, od 1977 roku pracował na własnym gospodarstwie rolnym. W latach 1990–1997 piastował stanowisko wójta gminy Trzebieszów. W 1991 roku założył firmę deweloperską Arche SA, która stała się jego głównym przedsięwzięciem biznesowym.

Jego działalność obejmuje liczne projekty deweloperskie, w tym budowę osiedli mieszkaniowych i hoteli. Zaangażowany również w działalność charytatywną, został współzałożycielem Fundacji Leny Grochowskiej, pomagającej osobom z niepełnosprawnościami i repatriantom. W uznaniu swojej działalności, został uhonorowany wieloma nagrodami i wyróżnieniami, m.in. Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski oraz Nagrodą Nansena za pomoc uchodźcom z Ukrainy.

Oprócz działalności biznesowej, pasjonuje się hodowlą danieli. Jego determinacja i zaangażowanie uczyniły go jednym z najbardziej szanowanych przedsiębiorców w Polsce.

dziennikarka, prezenterka, konferansjerka. Od ponad dekady związana z Telewizją Polską. Autorka licznych programów publicystycznych, reportaży, reżyserka filmów i cykli dokumentalnych realizowanych w Polsce i za granicą. Wielokrotnie nagradzana podczas konkursów dziennikarskich m.in. Przeglądu i Konkursu Oddziałów Terenowych Telewizji Polskiej. Prowadząca imprezy o zasięgu lokalnym, jak i międzynarodowym, w tym Balonowe Mistrzostwa Świata, czy liczne konferencje tematyczne. Biegle władająca językami obcymi - angielskim i hiszpańskim. Miłośniczka podróży i pysznego jedzenia.

Współwłaściciel projektu V4B Manager Zewnętrzny Gastronomii, który wpływa na zwiększenie zysków w restauracji. Konsultant, prowadzący i trener w projekcie Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere w Łazienkach Królewskich. Od ponad 11 lat związany z rozwojem właścicieli biznesów gastronomicznych, kadry kierowniczej oraz ich zespołu.

Organizuje bądź współtworzy największe eventy gastronomiczne w Polsce oraz prowadzi komentowane kolacje, wydarzenia kulturalne czy konferencje. Pisze do Magazynu Gentleman o najciekawszych hotelach i restauracjach w Polsce.Ostatnio głośno jest o jego nowym projekcie „Grube Rozmowy”, do których zaprasza ludzi ze świata gastronomii.

Dołączy do prowadzących drugiego dnia wydarzenia. To jeden z najbardziej utalentowanych szefów kuchni swojego pokolenia. Zawodowe szlify zdobywał w hotelu Le Meridien Bristol, gdzie został pierwszym polskim szefem kuchni.

Już od lat Karol Okrasa prowadzi popularne programy tj. „Kuchnia z Okrasą”, „Smaki czasu z Karolem Okrasą”, a ostatnio „Okrasa łamie przepisy” w którym sięga do starych, wypróbowanych przepisów, by odkryć ich smak na nowo.

Przez lata kariery zdobył wiele nagród, między innymi nagrodę Chef de L'Avenir w 2008 r przyznawaną przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną dla najbardziej uzdolnionych młodych szefów kuchni.

Do Waszej dyspozycji oddajemy większość przestrzeni Cukrowni Żnin,a to prawie 4000 m kw. Jeśli chcesz zaprezentować swoje produkty i zdobyć nowe kontakty, napisz na: host@cukrowniaznin.pl.